茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙

茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙

喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。 ▲喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。(圖片來源/ingimage) 兒茶素燃脂預防慢性病 還能防癌...
藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩

藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩

減肥的人都知道,只要增加自己的基礎代謝率,就會多消耗一些熱量,但研究顯示,從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。 ▲從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。(圖片來源/ingimage)...
男人吃「南美人蔘」瑪卡助催情 這2大營養成分是關鍵

男人吃「南美人蔘」瑪卡助催情 這2大營養成分是關鍵

瑪卡最早是生長於祕魯一帶的十字花科植物,主要食的部位為根莖,生長方式與蘿蔔相似,因此有時又被稱為「南美人蔘」。以前瑪卡被歸類為催情聖品,但其實瑪卡無論男女都相當適合,因為它不僅具有荷爾蒙平衡作用,還同時具備強大的抗氧化能力,是相當適合現代人的營養補充品。 ▲以前瑪卡被歸類為催情聖品,更內含多種胺基酸、礦物質與維生素B群,無論男女都相當適合補充。(圖片來源/ingimage) 瑪卡富含胺基酸與維生素B群 也可增進體力 近年瑪卡相關產品在市面上相當多樣,瑪卡的主要營養成分有哪些?以下分別針對瑪卡有益健康的營養素加以說明:...
白腎豆可減緩身體吸收澱粉 增加飽足感更促進新陳代謝

白腎豆可減緩身體吸收澱粉 增加飽足感更促進新陳代謝

減肥以保持標準身材,已經成為一種全民運動,但必須用對方法,才能事半功倍,更重要的是控制體重的成功與否,不只有看體重數字的下降,體脂肪、BMI、血脂、腰圍、臀圍等都有顯著的下降,才算是成功的控制體重。 ▲白腎豆在減肥方面具有一定的功效,主要是含有一種稱為α-澱粉酶抑制劑的物質,可以減緩食物中的澱粉被消化和吸收的速度,進而有助於控制血糖和血脂含量,除了有減重效果外,還能調整體質,促進新陳代謝。(圖片來源/ingimage) 白腎豆低熱量、高纖維 料理方式多樣化...
9成國人膳食纖維攝取不足 膳食纖維好處與補充1次了解

9成國人膳食纖維攝取不足 膳食纖維好處與補充1次了解

若要提到國人攝取不足的營養素,膳食纖維絕對可以排名前3名,統計顯示,9成國人膳食纖維都有攝取不足的現象。 ▲膳食纖維是指不能被人體消化酶分解、固有且完整的植物源食物成分,主要是纖維素與半纖維素。(圖片來源/ingimage) 幫助腸胃蠕動又能控血糖! 膳食纖維常見好處這裡看 膳食纖維是指不能被人體消化酶分解、固有且完整的植物源食物成分,主要是纖維素與半纖維素。以下就膳食纖維對人體常見好處分別加以說明:...