by 編輯部 | 2023-09-3 | 其他, 心血管保養
很多人每天早上都要喝杯咖啡來開啟新的一天，在過去的研究也指出，每天喝杯咖啡有許多健康益處，這裡指的多半黑咖啡；但現在有研究表示，即便是加入少許糖的咖啡，對健康的好處依然還是存在，研究刊登在《Annals of Internal Medicine》（內科學年鑑）。 ▲綠原酸是咖啡中的重要保健成分，不僅能抗氧化、抗發炎，適量攝取還可降低罹患心血管疾病的風險，但仍需注意勿過量攝取，以避免副作用的發生。（圖片來源／ingimage） 天然的抗氧化劑！綠原酸好處1次告訴你...
by 編輯部 | 2023-09-2 | 其他, 心血管保養
薑黃素可說是近年最紅的營養成分，不僅可以防癌抗發炎，同時具有預防失智等功效。最有名的例子就是平常以咖哩為主食的印度人，研究顯示，印度人罹患失智症的比例相當低，專家觀察其與薑黃素有關。 ▲有研究發現印度人罹患失智症比例較低，主要與咖哩中的薑黃素有關。（圖片來源／ingimage） 盤點薑黃素對人體的５大好處 你一定要知道 薑黃素對人體的幫助有哪些？盤點薑黃素有益身體健康的5大常見好處分述如下：...
by 編輯部 | 2023-09-2 | 其他, 心血管保養
植物會有各式顏色就是因為花青素的不同所導致。花青素屬於生物類黃酮的一種，在不同酸鹼值下呈現不同顏色，才會被稱之為花青素。目前已發現至少超過25種以上的花青素，對人體而言，花青素對人體健康具有相當重要的角色。 ▲花青素家族中，常見且廣泛存在的有以下6種，包含矢車菊素、飛燕草素、錦葵素、天竺葵素、芍藥花素、矮牽牛素。（圖片來源／ingimage） 花青素家族常見有6種 對身體帶來4大好處...
by 編輯部 | 2023-09-1 | 心血管保養, 納豆
國人最新10大死因統計中，癌症仍然是國人死因榜首，但心血管相關的疾病，對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病，包括「三高」中的高血壓、糖尿病，甚至是腎臟疾病，都是息息相關的，因此，不得不重視心血管疾病對健康的威脅。 ▲納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用，有助於促進血液循環和預防血栓的形成。（圖片來源／ingimage） 專家發現納豆中的納豆激酶 含高濃度的血栓溶解成分...
by 編輯部 | 2023-09-1 | 心血管保養, 紅麴
有一陣子市面上流行一股紅麴熱潮，餅乾有紅麴、麵線也有紅麴，就連雞排、排骨等食物中，也加入紅麴，都是因紅麴具有抑制膽固醇合成的功效，所以讓大家趨之若鶩，吃任何食物都要加點紅麴。 ▲紅麴在發酵過程中會產生1種代謝物質「紅麴菌素」，其具有抑制膽固醇合成的功效，特別是對俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白及三酸甘油酯，有不錯的抑制效果。（圖片來源／ingimage） 紅麴發酵過程中產生的紅麴菌素 可抑制膽固醇合成...
