銀杏不只補腦更能抗氧化緩衰老 但有吃這藥不建議補充

銀杏不只補腦更能抗氧化緩衰老 但有吃這藥不建議補充

銀杏一直被當成是對抗腦部老化最有效的產品,事實上,銀杏的作用可不僅止於此。市面上也許多相關產品,也讓人看得霧沙沙,其實銀杏還是具有相當作用,對於中老年人不失為適當的食材。 ▲銀杏一直被當成是對抗腦部老化最有效的產品,事實上,銀杏的作用可不僅止於此,其內含的3大營養素,還有其他有益於人體的功效。(圖片來源/ingimage) 銀杏可防腦部老化 3大營養素與好處1次看  大家多聽說銀杏能延緩腦部老化,事實上也能清除體內的不穩定物質。以下為銀杏的主要營養成分與好處:...
肉桂好香!食用可降血糖值?食藥署打臉:無實證數據

肉桂好香!食用可降血糖值?食藥署打臉:無實證數據

肉桂成為控制血糖的利器?最近幾年含肉桂成分的健康食品愈來愈多,均打著降血糖等宣傳,聲稱「每日只要攝取1至6克的肉桂,就能降低短期與長期的血糖值。」,對此,食藥署提醒,尚無實證數據可證實臨床功效,肉桂無法替代任何血糖藥物。 ▲針對網傳影片聲稱肉桂可以降低血糖,食藥署澄清,尚無實證數據可證實臨床功效,肉桂無法替代任何血糖藥物。(圖片來源/ingimage) 網傳影片聲稱肉桂可降血糖? 事實查核中心:錯誤訊息 台灣事實查核中心早在今年初已將「食用肉桂不僅能降血糖,還能降低膽固醇」等說法及相關短片,列為「錯誤訊息」。...
夏天是吃絲瓜的季節! 營養成分與常見食療好處報你知

夏天是吃絲瓜的季節! 營養成分與常見食療好處報你知

絲瓜俗稱「菜瓜」,為台灣夏季常見的家常菜,主要產地分布於中南部地區,其果實處理過後,可加入料理中烹煮供民眾食用,還能做成絲瓜布,拿來清潔碗盤;或者提取其莖部的汁液,做成絲瓜水,好處非常多元。不過,絲瓜除了有上述好處外,也含有相當豐富的營養價值與好處,適當食用對人體好處多多。究竟絲瓜內含哪些營養成分?又具有何種好處呢?平時須如何挑選與料理?本文將為你1次解答。 ▲絲瓜是許多人夏季必吃的蔬菜之1,除了熱量超低,還具有緩解便秘、抗癌等5大好處,適合搭配其他食材一起料理食用。(圖片來源/ingimage) 絲瓜熱量低! 公開營養成分與食療...
茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙

茶飲中「兒茶素」助燃脂防慢性病 多喝綠茶能減少蛀牙

喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。 ▲喜歡泡茶的台灣人當然對兒茶素並不陌生,它是一種主要黃酮類化合物,存在於各式茶葉中,其中又以為發酵的茶葉含量較高。兒茶素的發現也讓西方世界重新認識來自東方的飲茶文化,原來還帶有健康意識在裡面。(圖片來源/ingimage) 兒茶素燃脂預防慢性病 還能防癌...
藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩

藤黃果抑制食慾提升代謝率有助減重 吃多恐致頭痛暈眩

減肥的人都知道,只要增加自己的基礎代謝率,就會多消耗一些熱量,但研究顯示,從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。 ▲從25歲開始,新陳代謝就是以每10年降低5%的速度下降,所以在生活作息不易改變的情況下,該如何藉由營養食品輔助控制體重計畫呢?輔助代謝的保健成分很多,藤黃果就是其中的一種。(圖片來源/ingimage)...