by 編輯部 | 2023-07-6 | 熱門, 納豆, 靈活體態
來自日本的傳統食品「納豆」因其特殊的氣味和口感而聞名，納豆是經過發酵製成，以黃豆為主要成分的食物，它的營養價值相當高，被視為超級食物之一，富含多種營養素和礦物質，還具有促進消化、降血壓、降低心血管疾病發生率、預防心臟病、促進鈣質吸收及提升免疫力的效果，因而受到重視健康者的推崇。 ▲納豆富含多種營養素和礦物質，還具有促進消化、降血壓、降低心血管疾病發生率、預防心臟病、促進鈣質吸收及提升免疫力的效果，因而受到重視健康者的推崇。（圖片來源／ingimage） 納豆營養價值高 能預防心血管疾病及骨質疏鬆...
by 編輯部 | 2023-07-5 | 心血管保養, 紅麴
紅麴常被用來加在料理中作為調色或提味使用，它是由蒸熟的米飯經過紅麴菌發酵後，所製成的1種紅麴米，紅麴菌是嗜酸的腐生菌，菌絲為無色、褐色或是紅色，主要存在於發酵物中，由於這種天然的色素鮮豔討喜，因此經常被添加在食物中染色，不過紅麴並非只是顏色亮麗而已，它更富含許多健康功效，包含降血壓、膽固醇、活血和助消化，是天然且優良的健康食品。 ▲紅麴並非只是顏色亮麗而已，它更富含許多健康功效，包含降血壓、膽固醇、活血和助消化，是天然且優良的健康食品。（圖片來源／ingimage） 紅麴是怎麼來的？ 哪些食物含有紅麴？...
by 編輯部 | 2023-06-29 | 其他, 思緒清晰
不少人都有記憶力衰退的困擾，特別是家中長輩，可能會隨著年紀增長，而使大腦跟著退化，造成記憶力或認知能力衰退的情形發生，這時若能適量補充磷脂醯絲胺酸，就能有效改善上述情形發生。究竟磷脂醯絲胺酸的功效有哪些？服用磷脂醯絲胺酸會有副作用嗎？有哪些注意事項要特別留意的嗎？本文將帶你1次了解。 ▲適量補充磷脂醯絲胺酸，可有效改善造成記憶力或認知能力衰退的情形發生。（圖片來源／ingimage） 適量補充磷脂醯絲胺酸 可促進短期記憶形成、鞏固長期記憶...
by 編輯部 | 2023-06-28 | 其他, 男性滋補
蕁麻根是1種常見的中藥材，其中內含的木質素、凝集素等多項營養成分，對於有攝護腺肥大或患攝護腺癌的男性，具有相當大的助益，除了可緩解其不適症狀，還能協助患者對抗攝護腺癌。即便蕁麻根對人體有益，但在食用時仍需注意副作用。 ▲蕁麻根是1種常見的中藥材，對於有攝護腺肥大或患攝護腺癌的男性，除了可緩解其不適症狀，還能協助患者對抗攝護腺癌。（圖片來源／ingimage） 有效治療男性攝護腺肥大！ 揭密蕁麻根營養成分與功效...
by 編輯部 | 2023-06-27 | 益生菌, 腸胃保健
調整腸胃、幫助睡眠、改善過敏、降低泌尿道感染，益生菌保健功效愈來愈多，但市售相關產品種類複雜，該如何挑選？台北市藥師公會理事長張文靜建議，應該缺什麼、補什麼，例如，容易便秘者就可以多多攝取整腸的益生菌種。但如果連續服用1、2個月，不見效果，就先暫停使用，可就醫檢查，找出真正原因，對症下藥。 ▲傳統益生菌功能為幫助消化、提高免疫力，但部分學者建議，不要固定服用某益生菌產品，應該交換使用，像是幫腸道菌叢團隊引入不同功效的成員，讓腸道菌種更加多元。（圖片來源／ingimage） 市面上益生菌產品種類多...
