紅麴對身體益處多! 可有效降低膽固醇、預防心血管疾病的發生

紅麴對身體益處多! 可有效降低膽固醇、預防心血管疾病的發生

寒冷冬天是心血管疾病好發的時節,尤其是膽固醇沒控制好的人,更容易造成動脈硬化,進而引發心臟病、心肌梗塞或腦中風等重大危機,嚴重甚至會猝死。提到膽固醇,總給人會影響健康的負面印象,其實膽固醇的存在對人體正常運作是必須的,但若是沒有好好控制,確實可能成為心血管疾病的危險因子。 ▲紅麴中除了紅麴素K之外,還有其他優異的菌株,能增加好膽固醇的作用,還可以調整血壓、抗疲勞。(圖片來源/ingimage) 紅麴可降低人體合成膽固醇 更有降低血壓及助眠的效果...
海藻類植物營養價值高!紅海藻含大量益生元,能促進腸道健康、降低腸癌罹患率

海藻類植物營養價值高!紅海藻含大量益生元,能促進腸道健康、降低腸癌罹患率

資深詞曲創作人李坤城於今(2023)年因大腸癌病逝,而過去也有多位藝人因大腸癌過世,包括豬哥亮及賀一航,大腸直腸癌發生率連續15年在國內位居第一,甚至高居世界之冠!可見腸道健康與大腸直腸癌預防成為全民的課題,有研究指出,常吃海藻的人,其便秘、腸癌和高血壓的罹患率較不吃海藻食品的人低。 ▲紅海藻所含的藻膠、海帶蛋白和海苔酸鹽屬於多醣體,能作為腸道菌叢的燃料,有助於促進腸道健康,減少罹患潰瘍性結腸炎、克羅恩病、結腸癌和直腸癌的風險。(圖片來源/ingimage) 藻類含豐富營養素 具抗消炎抗菌、抗癌、防止血栓功效...
金盞花內含豐富營養素被視為護眼聖品,還具有消炎止痛及護膚等多重功效,能降低罹患眼疾風險

金盞花內含豐富營養素被視為護眼聖品,還具有消炎止痛及護膚等多重功效,能降低罹患眼疾風險

金盞花常見於許多護眼的保健食品和茶飲中,是一種原生於地中海西部陸地的植物,因色彩鮮艷亮麗,開花時看起來像是一盞盞金色的盤子,故名金盞花,它曾因顏色鮮艷而被作為染料,也曾被用於戰爭中作為傷口急救,且全草皆可入藥。 ▲人體並無法自行合成葉黃素,需透過飲食攝取或額外補充取得,因此富含葉黃素的金盞花便成為護眼聖品。(圖片來源/ingimage) 金盞花富含葉黃素及維生素A 能降低罹患眼疾的風險...
用眼過度、眼睛疲勞視茫茫!玉米黃素具有抗氧化能力,降低氧化壓力及光害所產生的自由基,還能預防眼睛老化及白內障

用眼過度、眼睛疲勞視茫茫!玉米黃素具有抗氧化能力,降低氧化壓力及光害所產生的自由基,還能預防眼睛老化及白內障

現代人長時間使用3C產品,特別是整天盯著電腦螢幕工作的上班族,常有用眼過度、眼睛疲勞的問題。因此,能吸收波長介於400至500nm之間的藍紫光,進而減少眼睛受光害的葉黃素及玉米黃素相當受到重視,這2者都屬於類胡蘿蔔素,人體視網膜中的黃斑部有高達80%的類胡蘿蔔素是葉黃素和玉米黃素,但人體所吸收的類胡蘿蔔素以β胡蘿蔔素為主,血液中的葉黃素及玉米黃素分別只占20%和3%,遠不及黃斑部的使用量。...
抗老化保養新寵兒:NMN,減少細紋產生且使肌膚有光澤,幫助維持年輕活力

抗老化保養新寵兒:NMN,減少細紋產生且使肌膚有光澤,幫助維持年輕活力

愛美是人的天性,但人類卻也無法完全抵禦老化所帶來的效應,例如細紋增生、肌膚暗沉、代謝變差、體力衰退等,而想要對抗老化,就必須為人體細胞適時補充抗衰老的物質,像是β-煙酰胺單核苷酸(β-Nicotinamide mononucleotide, NMN)便具有提升代謝、修復DNA、調節身體代謝機能、增強體力與抗衰老的作用。 ▲NMN被認為是1潛在的抗衰老劑,具有增強細胞代謝、提高活力、促進細胞再生與修復,減緩老化進程等功效。(圖片來源/ingimage) NMN為什麼能抗衰老? 內藏人體維持年輕的秘密...