素食者吃什麼補鈣?解析納豆、海藻鈣功效 教你如何挑選

素食者吃什麼補鈣?解析納豆、海藻鈣功效 教你如何挑選

台灣是素食天堂,到處都能遇到素食者和素食餐廳,隨著西方蔬食主義的推行,也有越來越多非宗教素食者開始加入素食行列,不過部分素食者由於是屬於不吃蛋、奶的全素食者,無法從肉類或乳製品中獲取鈣質,但鈣質又是維持骨骼健康、神經系統和心血管功能等重要的營養素之一,因此素食者必須依靠其他食物來源獲取鈣質,而納豆和海藻鈣就很適合素食者攝取,相關保健食品該如何挑選,兩者又有何功效上的差異,都將能從以下內容獲得解答。...
葉黃素補充4族群必備!解析葉黃素作用與葉黃素優點、缺點

葉黃素補充4族群必備!解析葉黃素作用與葉黃素優點、缺點

隨著科技產品的普及,人們的眼睛在藍光底下暴露的時間也跟著增加,葉黃素補充逐漸成為長期緊盯3C產品族群的必備保健食品,葉黃素對於抗氧化、防止眼部退化也有明顯的效果,能夠有效保護視力等,都是攝取葉黃素好處,至於葉黃素作用有哪些、具體來說有什麼葉黃素優點和缺點,以及該如何進行葉黃素補充,將在以下文章詳細探討。 ▲葉黃素作用主要表現在保護眼睛免受藍光和紫外線的傷害,減少黃斑部退化風險,因此,葉黃素補充可說是維持視力健康的關鍵因素之一。(圖片來源/Freepik) 葉黃素作用為何?4種族群須留意葉黃素補充!...
納豆不僅護心更固骨本!了解納豆何時吃避免觸碰納豆副作用與禁忌

納豆不僅護心更固骨本!了解納豆何時吃避免觸碰納豆副作用與禁忌

「納豆」是廣為人知的日本傳統食物,尤其是納豆的黏稠性和獨特的氣味,讓納豆同時有擁護者和另一派不敢恭維的人,撇開納豆上述特性,納豆所含的營養成分如維生素K2、納豆激酶等成分,不僅護心更能鞏固骨本。瞭解納豆功效、吃納豆好處有哪些,以及是否有食用納豆副作用等,能幫助我們完整接收納豆好處,且同時避開潛在的風險。 ▲納豆是少數富含維生素K2的食物之一,這種維生素能幫助鈣質在骨骼中沉積,促進骨質鈣化,防止鈣質流失。長期食用納豆好處是不僅有助於預防骨質疏鬆,還能提升骨骼強度。(圖片來源/Freepik) 4個納豆功效...
丹蔘、人蔘有何不同?深入了解丹蔘功效,搞懂丹蔘副作用與禁忌

丹蔘、人蔘有何不同?深入了解丹蔘功效,搞懂丹蔘副作用與禁忌

活血化瘀的中藥聖品「丹蔘」常被人與人蔘混淆,然而,兩者的功效、適用族群及禁忌卻大不相同,丹蔘在活血化瘀、心血管健康、血液循環及抗發炎方面的功效備受推崇,然而,服用丹蔘也需要挑選適當的時機,否則也有可能出現丹蔘副作用,需事先了解服用丹蔘禁忌,避免對健康造成不良影響,更安全有效地利用這種中藥材。 ▲人蔘主要用於補氣強身,適合體質虛弱、免疫力差及氣虛體質者,屬於大家公認的補氣聖品,而丹蔘則以活血化瘀、改善心血管功效著稱。(圖片來源/Freepik) 丹蔘、人蔘有何不同?6個丹蔘功效報你知...
青汁喝多少才有效?上班族營養補給必備 解析青汁功效、青汁成分

青汁喝多少才有效?上班族營養補給必備 解析青汁功效、青汁成分

現代上班族常因繁忙的工作壓力和經常外食的習慣,導致無法攝取足夠的營養素,容易使身體缺乏必要的維生素和礦物質,進而影響健康。為了彌補這些營養缺口,越來越多的人選擇飲用青汁作為日常補給,青汁因其豐富的營養成分和多重功效,成為許多上班族心目中的健康飲品。在選擇是否飲用青汁之前,可以先了解青汁功效、青汁成分、青汁怎麼喝最有效?每天青汁喝多少才有效?藉此提升飲用青汁的效率。 ▲青汁功效之一是幫助補充日常飲食中可能缺乏的營養素,並因其含有纖維,也能幫助排便順暢,這對於因忙碌工作而無法均衡飲食的上班族尤為重要。(圖片來源/Freepik)...