山苦瓜含豐富營養素!有助消化、降血糖 這樣料理可降苦味

山苦瓜含豐富營養素!有助消化、降血糖 這樣料理可降苦味

苦瓜口感微苦,不僅熱量低,還能降火氣,對於調節血糖也有幫助,而不同於常見的苦瓜,有1種體型較小、顏色較綠的山苦瓜,比起一般的苦瓜更具有降血糖的好處。山苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸,以及鈣、鎂、鉀等礦物質,雖然外表長得和苦瓜很像,但是營養價值卻更高。鉀含量是一般苦瓜的1.8倍、鈣質是2.3倍,鎂更是達到2.4倍,而且這些都是維持人體健康必需的。 ▲山苦瓜富含維生素C、B1、B2、葉酸,以及鈣、鎂、鉀等礦物質,雖然外表長得和苦瓜很像,但是營養價值卻更高。(圖片來源/ingimage) 山苦瓜富含多種營養 對人體益處相當大...
透納葉的4大功效! 適量服用可提升性生活品質、減緩焦慮情緒

透納葉的4大功效! 適量服用可提升性生活品質、減緩焦慮情緒

現代人工作壓力大,常為了日常瑣事而倍感焦慮,甚至到了夜晚「性」致缺缺,而影響美好的性生活,因此許多人都會選擇購買保健食品,補充自身缺乏的營養素,其中透納葉有「愛情魔藥」之稱,可有效改善女性性冷感,更是增強男性性慾的好幫手,如果適量服用,不僅可緩解男女性生活的問題,還能減少平時焦慮的情緒。究竟透納葉是什麼?有何種功效?食用時要注意哪些副作用? ▲透納葉有「愛情魔藥」之稱,可有效改善女性性冷感,更是增強男性性慾的好幫手,如果適量服用,不僅可緩解男女性生活的問題,還能減少平時焦慮的情緒。(圖片來源/ingimage) 透納葉又稱達米阿那...
枸杞食用禁忌要注意!如何挑選與料理枸杞1次看

枸杞食用禁忌要注意!如何挑選與料理枸杞1次看

色澤紅潤討喜的枸杞是隨處可見的中藥食材,以中醫的角度來看,枸杞具有補肝腎與明目的功效,因此許多人也會將其加入料理當中,為料理增色添味,還能讓整道料理更健康,雖然枸杞對人體益處相當多,但在食用上仍有一些禁忌,而且在挑選枸杞時,也需注意應先仔細檢查其外表與氣味,才能選到新鮮優質的好枸杞。 ▲以中醫的角度來看,枸杞具有補肝腎與明目的功效,因此許多人也會將其加入料理當中,為料理增色添味,還能讓整道料理更健康。(圖片來源/ingimage) 枸杞1天可以吃多少? 要注意這些5族群不適合吃...
納豆紅麴挑選4大原則!納豆紅麴功效多 吃對有效降低膽固醇

納豆紅麴挑選4大原則!納豆紅麴功效多 吃對有效降低膽固醇

納豆紅麴是經由納豆與紅麴發酵後製成,內含納豆激酶和莫那可林K等營養成分與益生菌,由於納豆紅麴功效相當多元,除了有助於降膽固醇,還能預防心血管疾病,近年來廣受民眾歡迎,是1種相當不錯的保健食品。但在納豆紅麴挑選上應掌握4大原則,才能選到真正適合自己的納豆紅麴產品,為身體帶來多種功效。 ▲納豆與紅麴皆具有降低膽固醇的功效,1個主要能溶解血栓,另1個則可透過內含的成分莫那可林K,防止體內的膽固醇合成,並穩定血壓,進而預防心血管疾病發生。(圖片來源/ingimage) 吃納豆紅麴能降膽固醇? 納豆紅麴功效與成分大公開...
蛹蟲草和冬蟲夏草一樣嗎? 蛹蟲草6大功效、服用禁忌報你知

蛹蟲草和冬蟲夏草一樣嗎? 蛹蟲草6大功效、服用禁忌報你知

一提到蛹蟲草,不少人就會自動將其與冬蟲夏草聯想在一起,即便在型態與功效上,蛹蟲草與冬蟲夏草有許多相似之處,但種類卻並不相同,僅能說2者皆同屬蟲草屬而已。究竟蛹蟲草有哪些功效?食用蛹蟲草時,有何種禁忌需要注意? ▲蛹蟲草對於寄生宿主的要求較低,不像冬蟲夏草僅能以野生的方式採集,蛹蟲草也可藉由人工培養而成。(圖片來源/ingimage) 蛹蟲草與冬蟲夏草有何不同?揭開蛹蟲草6大功效 蛹蟲草(Cordyceps...