現代人每天都離不開手機，長時間暴露於藍光之下，不僅會造成視力衰退、眼睛提早老化，也可能提高得到黃斑部病變的風險，因此，有不少人會想透過補充綠花椰菜、青椒等含有葉黃素成分的食物或保健食品，來達到預防黃斑部病變，並減少眼睛遭到強光傷害的效果。究竟葉黃素功效有哪些？有何種葉黃素食物適合於日常飲食中多多食用？葉黃素什麼時候吃最好？該怎麼吃才正確？...
葉黃素功效多！長期且適量攝取 有效預防黃斑部病變
隨著3C產品普及，民眾用眼比例大幅升高，眼睛長期接受光線慢性刺激之下，便容易引發視網膜血管受損，造成罹患黃斑部病變的年齡逐漸下降，黃斑部病變已不再是老年人的專利，其中，糖尿病患者罹患黃斑部病變的風險高於一般人，且失明機率更是一般人的25倍。因此，許多民眾會選擇服用含有葉黃素的複方保健食品，以預防黃斑部病變，究竟黃斑部病變是什麼？吃葉黃素真能有效預防嗎？葉黃素...
天然「葉黃素」來源有哪些？ 除了護眼對睡眠也有幫助
隨著現代人使用3C產品的普遍，補充葉黃素幾乎是國民運動。很多人使用葉黃素會認為高劑量偶爾吃1次即可，但其實眼睛需要持續攝取葉黃素一段時間，才有辦法讓血液中的葉黃素聚集在黃斑部，達到一定濃度，對保護眼睛才會比較有幫助。 ▲葉黃素主要是以深綠色蔬菜含量較高，例如芥菜、甘藍、綠花椰、南瓜等，其他像是蛋黃也葉黃素很好的天然來源。（圖片來源／ingimage）...
玉米黃素vs.葉黃素兩者有什麼差別？該怎麼吃才正確？專家帶你快速了解１次搞懂
葉黃素是常被民眾討論的護眼營養素之一，玉米黃素同樣具有護眼的功能，然而這兩者之間又有什麼相異處呢？玉米黃素和葉黃素都是眼睛所需的營養素，它們的分子結構非常相似，都屬於類胡蘿蔔素的1種，兩者最大的不同在於它們的化學結構，有1個雙鍵位置不同，葉黃素分子結構中含有1個羥基（-OH）能夠吸收藍光，而玉米黃素則沒有，代表它們在護眼的表現上其實有些微差異。...
老年人眼睛疾病開始呈年輕化趨勢 葉黃素護眼你吃對了嗎？
現代人手機不離身，網路重度使用者每天至少7至8時都在使用手機或是3C產品，如果再加上上班時使用電腦，回家又看電視、看書等，大概只有睡覺的時候，眼睛才能獲得休息。因此，許多本來是老人家才會罹患的眼睛疾病，例如白內障現在都年輕化，就有30、40歲的中壯年族群，甚至需要置換人工水晶體，就連原本40歲才會有的老花眼，現在也都提前至30幾歲就發生了。為了保養眼睛，許多...
保護眼睛全民瘋補葉黃素，補充葉黃素保健食品劑量越高越好嗎？
醫界普遍認為，長期用眼過度或高度近視恐提高罹患白內障、青光眼、視網膜剝離及黃斑部病變的風險，嚴重者甚至有失明的可能。為保護眼睛，近來興起補充葉黃素保健食品的風潮。對此，營養師邱琬婷表示，在補充葉黃素之前，應先對葉黃素有所認識，才能補得正確。...
