納豆紅麴挑選4大原則!納豆紅麴功效多 吃對有效降低膽固醇

納豆紅麴挑選4大原則!納豆紅麴功效多 吃對有效降低膽固醇

納豆紅麴是經由納豆與紅麴發酵後製成,內含納豆激酶和莫那可林K等營養成分與益生菌,由於納豆紅麴功效相當多元,除了有助於降膽固醇,還能預防心血管疾病,近年來廣受民眾歡迎,是1種相當不錯的保健食品。但在納豆紅麴挑選上應掌握4大原則,才能選到真正適合自己的納豆紅麴產品,為身體帶來多種功效。...

蛹蟲草和冬蟲夏草一樣嗎? 蛹蟲草6大功效、服用禁忌報你知

蛹蟲草和冬蟲夏草一樣嗎? 蛹蟲草6大功效、服用禁忌報你知

一提到蛹蟲草,不少人就會自動將其與冬蟲夏草聯想在一起,即便在型態與功效上,蛹蟲草與冬蟲夏草有許多相似之處,但種類卻並不相同,僅能說2者皆同屬蟲草屬而已。究竟蛹蟲草有哪些功效?食用蛹蟲草時,有何種禁忌需要注意? ▲蛹蟲草對於寄生宿主的要求較低,不像冬蟲夏草僅能以野生的方式採集,蛹蟲草也可藉由人工培養而成。(圖片來源/ingimage)...

羅布麻不只能造紙、做紡織產品,也是有益提升免疫力及抗氧化的心血管保健營元素!

羅布麻不只能造紙、做紡織產品,也是有益提升免疫力及抗氧化的心血管保健營元素!

你可能聽過草本植物「羅布麻」可作為紡織材料,但你可能不知道它其實還有令人驚豔的藥用功效!羅布麻是1種多年生草本植物,主要生長在沙漠鹽鹼地、河岸、山溝、山坡的砂質地,盛產於新疆,在中國淮河、秦嶺、崑崙山以北各自治區都有羅布麻分布,羅布麻除了可做成紡織、造紙的原材料,其根和葉還具有藥用價值,可說是預防及改善心血管疾病的保健聖品。...

像大樹一樣活得健康長壽!松樹皮富含原花青素及多種營養,有益抗氧化、預防心血管疾病

像大樹一樣活得健康長壽!松樹皮富含原花青素及多種營養,有益抗氧化、預防心血管疾病

維持生理年齡常保年輕狀態是多數人的期望,除了外表看起來年輕,更重要的是生理機能與器官需保持健康,像大樹一樣活得長長久久,那麼我們是否能夠從大樹身上取得長壽健康的祕訣呢?事實上還真的可行!目前已有許多研究發現松樹皮萃取物具有多種保健功效,包含抗氧化、保護心血管、清除自由基、促進血液循環等,這種古老且珍貴的松樹皮,如同其自身一樣低調而又深藏不露。...

血管清道夫「紅麴」真有那麼神?盤點紅麴有益健康5大好處,降低血脂、抑制膽固醇合成經實驗證實

血管清道夫「紅麴」真有那麼神?盤點紅麴有益健康5大好處,降低血脂、抑制膽固醇合成經實驗證實

紅麴常被用來加在料理中作為調色或提味使用,它是由蒸熟的米飯經過紅麴菌發酵後,所製成的1種紅麴米,紅麴菌是嗜酸的腐生菌,菌絲為無色、褐色或是紅色,主要存在於發酵物中,由於這種天然的色素鮮豔討喜,因此經常被添加在食物中染色,不過紅麴並非只是顏色亮麗而已,它更富含許多健康功效,包含降血壓、膽固醇、活血和助消化,是天然且優良的健康食品。...

如何補好油?藻油含豐富Omega-3脂肪酸,對心血管健康、神經系統發育和認知功能具重要作用

如何補好油?藻油含豐富Omega-3脂肪酸,對心血管健康、神經系統發育和認知功能具重要作用

為了維護心血管健康,許多人會服用魚油來保健,但近來藻油也在素食主義的保健人士中廣為流傳。藻油是一種以微藻為原料所萃取的油脂產品,微藻是一類微小的單細胞植物,可以在水中或水培環境中生長;其中一些微藻品種,如海藻和藍藻等,含有豐富的油脂成分,這些油脂可以被提取和加工成為藻油。...

納豆、紅麴促進新陳代謝真有那麼神?選購時須注意成分濃度,不是任何人都適合,特定族群不宜服用

納豆、紅麴促進新陳代謝真有那麼神?選購時須注意成分濃度,不是任何人都適合,特定族群不宜服用

因為工作久坐,平時運動量很少,加上外食與熬夜,是現代人的通病,這樣的生活型態使得身體代謝功能逐漸下降,因此在近幾年,有助於促進新陳代謝、降低血膽固醇的納豆紅麴類保健食品也越來越熱門。 ▲紅麴可以降膽固醇,納豆則可預防血栓,兩者搭配相輔相成,適用於膽固醇偏高、以及外食族。(圖片來源/ingimage) 納豆含「納豆激酶」促循環紅麴可降低血膽固醇...

「瓜中之王」苦瓜顏色白、綠功效大不同!4大功效1次瞭解

「瓜中之王」苦瓜顏色白、綠功效大不同!4大功效1次瞭解

夏、秋兩季是苦瓜盛產的季節,適量食用可以消暑解毒,而苦瓜的維生素C含量在所有瓜類中更是名列前茅,擁有「瓜中之王」之稱號,即便苦瓜帶有苦味,吃起來不如其他果類來得香甜可口,但其熱量低、營養價值豐富的特性,可說是許多欲減肥的民眾最愛的食物之1。究竟「減肥聖品」苦瓜有哪些營養與功效?市面上常見的白、綠苦瓜功效又有何種差異呢?...

紅麴對身體益處多! 可有效降低膽固醇、預防心血管疾病的發生

紅麴對身體益處多! 可有效降低膽固醇、預防心血管疾病的發生

寒冷冬天是心血管疾病好發的時節,尤其是膽固醇沒控制好的人,更容易造成動脈硬化,進而引發心臟病、心肌梗塞或腦中風等重大危機,嚴重甚至會猝死。提到膽固醇,總給人會影響健康的負面印象,其實膽固醇的存在對人體正常運作是必須的,但若是沒有好好控制,確實可能成為心血管疾病的危險因子。...

丹蔘與人蔘、沙蔘、玄蔘、子蔘在中醫典籍裡被並列為五蔘,被認為是治療心血管疾病的天然中藥

丹蔘與人蔘、沙蔘、玄蔘、子蔘在中醫典籍裡被並列為五蔘,被認為是治療心血管疾病的天然中藥

丹蔘在坊間受到許多討論,也經常被民眾自行拿來食用,丹蔘與人蔘、沙蔘、玄蔘、子蔘在中醫典籍裡被並列為五蔘,能鞏固五臟,丹蔘因為具有抗血栓形成、促進血液循環、調節凝血作用等功能,因而被認為是治療心血管疾病的天然中藥。 ▲丹蔘因為具有抗血栓形成、促進血液循環、調節凝血作用等功能,因而被認為是治療心血管疾病的天然中藥。(圖片來源/ingimage)...