蔓越莓因紅潤的外觀與豐富的營養成分，被譽為水果中的「紅寶石」，而吃蔓越莓除了以降低女性泌尿道感染著稱外，還具有抗氧化、抗發炎等好處，目前市面上常見許多蔓越莓果乾、蔓越莓保健食品等，提供民眾從中攝取蔓越莓成分，達到保養泌尿道與其他身體部位的效果。究竟蔓越莓優點有哪些？還有何種蔓越莓缺點與禁忌需要留意？
蔓越莓適合哪些人吃？ 蔓越莓好處1次告訴你
不論男女，平時若經常憋尿、愛穿緊身褲或牛仔褲、壓力大的族群，或是性生活頻繁、更年期婦女、孕婦等女性，都可透過適量補充蔓越莓，改善私密處搔癢、灼熱等泌尿道感染症狀。
蔓越莓好處相當多，其中富含原花青素（PACs）、維生素C、維生素E、維生素K、有機酸、多酚、鈣質、磷、鐵等營養成分，根據國外研究指出，蔓越莓中內含的原花青素，能抑制P-菌毛大腸桿菌黏附在膀胱內壁的泌尿上皮細胞，若適當食用蔓越莓相關的保健食品，便能降低復發性泌尿道感染的女性、兒童與易患泌尿道感染的族群感染的風險。
然而，蔓越莓成分不只具有改善泌尿道感染的作用，還有助於抗發炎與抗氧化，由於其內含豐富的多酚、維生素C、類黃酮素等抗氧化成分，因此能幫助人體保護細胞免於受損；其中的原花青素、鞣花酸則可抑制幽門桿菌生長，減少乳酸菌分泌，只要適當食用蔓越莓，有助改善腸道菌叢，緩解胃潰瘍與其他腸胃道問題，進而預防胃炎與胃癌發生。
儘管食用蔓越莓優點繁多，但仍須留心蔓越莓缺點與禁忌，由於蔓越莓富含草酸，容易形成草酸鈣結石，因此有腎結石或膀胱結石的人應少吃。此外，體質虛寒者也不宜食用蔓越莓，因其性寒的特性，食用後反而會使體質變得更為虛弱，建議女性經期若有手腳冰冷或痛經問題，應暫停服用為佳。
蔓越莓保健食品怎麼挑？ 蔓越莓挑選3原則大公開
由於蔓越莓果實本身嚐起來非常酸澀、難以直接入口，因此市售的蔓越莓產品大多會先經過加工，再做成蔓越莓保健食品、果乾、果汁等形式販售，其中又以蔓越莓保健食品最有助於達到上述的蔓越莓好處，但要怎麼挑才正確呢？以下提供3項蔓越莓挑選原則，讓你在購買時能多一份保障：
蔓越莓挑選原則1：搭配複方效果更有效
蔓越莓保健食品除了會加入蔓越梅萃取物，有些還會加入維生素C、活性芽孢乳酸菌等複方成分，讓效果加乘，建議民眾可挑選含有多種複方成分的蔓越莓產品，以獲得蔓越莓保養私密處的好處。
蔓越莓挑選原則2：選擇膠囊劑型較無代謝負擔
在所有蔓越莓保健食品形式之中，錠劑可說是成本最低的劑型，但由於在製作過程中，需要將蔓越莓原料混合化學澱粉、玉米粉、纖維素等混合賦形劑，長期補充之下，可能會提高人體代謝負擔。因此，在進行蔓越莓挑選時，應優先選擇膠囊劑型，以減少攝取不必要的添加物，食用時才能更安心。
蔓越莓挑選原則3：原花青素含量達36mg以上
在挑選蔓越莓保健食品時，首先便是注意包裝上方的原花青素含量，建議應每日至少攝取36mg以上，才能達到保養私密處等蔓越莓好處，值得注意的是，蔓越莓萃取物含量不等於原花青素含量，如果保健食品僅標示「蔓越莓萃取物含量」，就可能是原花青素含量未達有效標準，應避免選購。（文／編輯室 整理）
