葉黃素種類有哪些?葉黃素保健食品如何挑選?葉黃素副作用要注意

2023-12-29 | 熱門, 葉黃素, 視力保健

不管是長期使用3C的上班族或學生,還是年長者,可能都會有眼睛老化,甚至是罹患黃斑部病變或其他眼疾的問題,為了預防與改善這類問題的發生,不少人會選擇補充葉黃素保健食品,但在葉黃素挑選時,需要注意哪些事項呢?本文將為你破解有關葉黃素挑選的3大迷思,讓你正確挑選適合自己的葉黃素保健食品,並說明葉黃素種類的差異,以及過量服用可能會出現的副作用。

葉黃素不僅有助於預防年齡相關性的黃斑部病變、降低白內障發生率,還具有改善記憶力與認知功能等葉黃素功效。(圖片來源/ingimage)

游離型、酯化型葉黃素差在哪?葉黃素種類與副作用1次了解

葉黃素是1種類胡蘿蔔素,又被稱為「眼睛的維生素」,不僅有助預防年齡相關性的黃斑部病變、降低白內障發生率,還具有改善記憶力與認知功能等葉黃素功效,而其中葉黃素種類主要包含酯化型與游離型2大類,以下分別介紹其特性:

1.酯化型葉黃素:由於酯化型葉黃素的分子量較大,儘管其安定性較佳,但無法直接被人體吸收,需經酵素分解後才能加以吸收。

2.游離型葉黃素:此葉黃素種類是透過水解技術,去除脂肪酸,分子量為酯化型葉黃素的一半,可直接被吸收利用。

根據美國食品藥物管理局(FDA)建議,每日從食物中攝取6毫克的葉黃素,便能降低白內障與黃斑部病變的風險,對於視力保健、減少藍光對眼睛的傷害,都有一定的幫助。

不過,並非攝取愈多葉黃素就能提高護眼功效,若長期過量服用葉黃素保健食品,可能會導致手腳皮膚泛黃,建議依照衛福部所公布的葉黃素攝取量,每日不應服用超過30毫克,以免發生葉黃素副作用。

至於葉黃素不能跟什麼一起吃?一般而言,葉黃素不建議與含有高劑量的β-胡蘿蔔素產品一同食用,因其於腸胃道的吸收路徑相似,可能會互相競爭,影響葉黃素在人體內的吸收效果。

購買葉黃素保健食品前必知! 3大葉黃素挑選迷思全解析

長期補充適量的葉黃素保健食品,確實能為眼睛保健帶來相當多的益處,但有些人在挑選時可能會認為葉黃素劑量愈高、或是價格愈貴,就愈有效,但長期吃下來不但未能帶來預期的效果,反而還吃壞身體。以下為你破除3大葉黃素挑選迷思,讓你在選購時不會落入陷阱:

葉黃素挑選迷思1:葉黃素單方效果比較好?

一般而言,市面上的葉黃素保健食品可分為單方與複方2類,單方意指葉黃素產品當中僅含葉黃素,並沒有包含其他成分;複方則是產品內除了含葉黃素之外,還包括金盞花、山桑子、玉米黃素等營養成分。

然而,許多人可能會認為單方的產品較單純、效果較佳,事實上,葉黃素若適量添加複方,不僅可以提升吸收率,還有強化功效的保健作用,因此建議在進行葉黃素挑選時,可選擇以添加複方的產品為主。

葉黃素挑選迷思2:葉黃素劑量愈高愈有效?

不少葉黃素保健食品主打高劑量,以吸引消費者的目光,然而,劑量愈高並非愈有效,依照衛福部規定,每日攝取量不得超過30mg,每人每日也應規律攝取,才能達到護眼的效果。

若是在短時間內服用高劑量的葉黃素,只是暫時讓血中濃度快速上升,由於葉黃素具有累積性,必須連續服用2至4個月,才能明顯提高視網膜黃斑部中的葉黃素濃度,達到對抗藍光的效果。

葉黃素挑選迷思3:葉黃素保健食品愈貴愈好?

在挑選葉黃素保健食品時,應破除價錢愈高、品質愈好的迷思,建議民眾應注意產品包裝上是否有原廠出品的商標獲專利標籤,以及有無清楚標明成分,才能確保葉黃素的效用與安全性,並選擇價格合理的葉黃素產品,以避免花了大錢,卻得不到理想的效果,甚至還可能因吃了未經認證的產品而傷身。(文/編輯室 整理)

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