鈣質是人體建構骨骼及牙齒的重要成分，是青少年長高的關鍵，也是調節生理機能的重要物質，對於肌肉、心血管循環與消化系統，都扮演重要角色。人體若缺鈣會引發多種症狀，像是腿部容易抽筋、骨質疏鬆、骨折、容易蛀牙，容易疲勞等；然而30歲過後，人體的鈣質每年以約0.3%至0.5%的速度開始流失，尤其生育過的婦女更加明顯，因此補鈣要趁早，才能降低中老年骨鬆風險。本篇將介紹海藻鈣功效與海藻鈣優點，並說明如何正確補充海藻鈣？海藻鈣何時吃？以及如何挑選海藻鈣保健食品。
▲海藻鈣好處是從藻類萃取而出的鈣質，是最天然、容易被人體吸收的鈣質。海藻鈣含有鎂、鋅、錳等礦物質及多種豐富的天然海洋元素，相較於其他鈣質來源，有助於被人體吸收和利用。（圖片來源／Freepik）
海藻鈣功效有哪些？了解海藻鈣好處、補鈣優點與每日建議攝取量！
市售鈣質種類眾多，來源有天然也有化學合成，為什麼會選擇海藻鈣為補鈣首選？海藻鈣好處是從藻類萃取而出的鈣質，是最天然、容易被人體吸收的鈣質。海藻鈣含有鎂、鋅、錳等礦物質及多種豐富的天然海洋元素，並具有特殊的多孔狀結構，相較於其他鈣質來源，有助於被人體吸收和利用，也較無脹氣、腸胃不適等副作用。此外，海藻鈣優點為植物性來源，因此十分適合素食者和有乳糖不耐症患者。
海藻鈣功效有以下幾點：
- 維持骨骼和牙齒健康：鈣質是構成骨骼與牙齒的主要成分，有助於維持骨密度與牙齒強度及健康。
- 維持血液凝固功能：鈣在人體受傷時，具有將活化凝血酶元轉變為凝血酶的作用，因此能幫助血液凝固。
- 維持心血管健康：鈣能幫助心臟正常收縮與提升神經感應性，因此補充海藻鈣有助維持心血管健康。
- 調控細胞通透性：鈣能夠調控細胞通透性，如果鈣離子的調節出現問題，如血鈣濃度過低，就可能導致肌肉收縮異常，產生抽筋現象。
- 舒壓及穩定情緒、提高睡眠品質：鈣質有助身體肌肉放鬆及安定神經，能舒緩壓力與穩定情緒，因此建議在睡前補充，能幫助入睡，提高睡眠品質。
海藻鈣吃多少才好？每日建議攝取量會隨著每個人的年齡、性別、健康狀況而有所不同。普通成人的每日鈣質攝取量大約是1000毫克；但對於特定族群例如青少年、年長者、孕婦或骨質疏鬆患者，可能需要補充更多鈣，應諮詢醫師適合自己的鈣質攝取量。
海藻鈣何時吃最好？海藻鈣不能跟什麼一起吃？掌握補鈣時機與正確食物搭配！
根據衛福部2022年公佈的國民營養健康狀況調查，7歲以上國人的鈣攝取量大約只達建議攝取量一半，顯示國人普遍有缺鈣情形，因此日常飲食中可多吃鈣質含量高的食物，如乳製品、小魚乾、文蛤、芥藍菜、紅鳳葉、莧菜、豆腐、豆干及堅果類。若無法每日從飲食中攝取足量鈣質，建議服用海藻鈣保健食品來補充。
▲日常飲食中可多吃鈣質含量高的食物，如乳製品、小魚乾、文蛤、芥藍菜、紅鳳葉、莧菜、豆腐、豆干及堅果類，若無法每日從飲食中攝取足量鈣質，建議服用海藻鈣保健食品來補充。（圖片來源／Freepik）
海藻鈣什麼時候吃？建議在飯前空腹補充，更能促進人體吸收，或者在睡前補充，能幫助放鬆入睡。不過，食用海藻鈣注意事項還有哪些呢？海藻鈣須避免與高草酸、高鐵、高鈉、高纖等食物同時食用，會影響鈣吸收率。如和高草酸的菠菜、蘆筍同時食用，會形成草酸鈣結石，影響鈣質吸收；和高鐵食物如：紅肉、紅豆，高纖食物如：全穀類同時食用，會形成難以吸收的化合物，導致鈣質被排出體外。
海藻鈣推薦選擇含複方成分維生素A、維生素C、維生素D、維生素K的強化配方，以及鈣鎂比2:1，能促進鈣質利用，並注意原料產地及來源，以確保海藻鈣品質。海藻鈣保健食品建議選擇膠囊劑型，減少化學添加物賦形劑，成分較單純。了解如何挑選優質海藻鈣保健食品，食用上才能更安心有保障。（文／編輯室 整理）
