日本的傳統食品「納豆」特殊的氣味和口感經過發酵製成,為何日本人都愛吃?專家告訴你有益健康的好處

日本的傳統食品「納豆」特殊的氣味和口感經過發酵製成,為何日本人都愛吃?專家告訴你有益健康的好處

來自日本的傳統食品「納豆」因其特殊的氣味和口感而聞名,納豆是經過發酵製成,以黃豆為主要成分的食物,它的營養價值相當高,被視為超級食物之一,富含多種營養素和礦物質,還具有促進消化、降血壓、降低心血管疾病發生率、預防心臟病、促進鈣質吸收及提升免疫力的效果,因而受到重視健康者的推崇。...

9成台灣人缺鈣易骨鬆、疲勞、失眠!天然紅藻萃取的海藻鈣含多種營養素、好吸收

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台灣的手搖飲料店、咖啡店林立,想喝杯茶或咖啡等含咖啡因的飲料,隨時都方便,偶爾想大魚大肉、山珍海味和飲酒作樂也都很容易,不過其實咖啡因、高鈉食物、酒精和碳酸飲料都會加速鈣質流失,此外,若平時沒有補充足夠的鈣質,人體也會處於缺鈣的狀態,據過國健署統計資料顯示,國人有9成缺鈣,鈣質嚴重攝取不足,但由於缺鈣所出現的生理反應容易被忽視,等到發現時通常已經有骨質疏鬆症...