近年來，黑苦瓜降血糖在健康資訊圈被頻繁討論，有人將黑苦瓜視為飲食管理的輔助選擇，也有人開始關注黑苦瓜副作用與黑苦瓜禁忌是否被忽略。黑苦瓜功效真的比一般苦瓜更突出嗎？黑苦瓜好處是否有研究支持？黑苦瓜怎麼吃才不會增加身體負擔？事實上，市面上所稱的「黑苦瓜」，並非天然存在的苦瓜品種，而是以原生種山苦瓜為原料，透過專利智能熟成工藝處理後所形成的黑苦瓜原料或黑苦瓜粉。...