日本人長壽的秘密 納豆含「納豆激酶」有助促血循、防血栓

日本人長壽的秘密 納豆含「納豆激酶」有助促血循、防血栓

國人最新10大死因統計中,癌症仍然是國人死因榜首,但心血管相關的疾病,對於國人的影響也不容小覷。心血管疾病除了心臟疾病、腦血管疾病,包括「三高」中的高血壓、糖尿病,甚至是腎臟疾病,都是息息相關的,因此,不得不重視心血管疾病對健康的威脅。 ▲納豆激酶被認為具有天然的抗凝血和溶塊作用,有助於促進血液循環和預防血栓的形成。(圖片來源/ingimage)...

日本的傳統食品「納豆」特殊的氣味和口感經過發酵製成,為何日本人都愛吃?專家告訴你有益健康的好處

日本的傳統食品「納豆」特殊的氣味和口感經過發酵製成,為何日本人都愛吃?專家告訴你有益健康的好處

來自日本的傳統食品「納豆」因其特殊的氣味和口感而聞名,納豆是經過發酵製成,以黃豆為主要成分的食物,它的營養價值相當高,被視為超級食物之一,富含多種營養素和礦物質,還具有促進消化、降血壓、降低心血管疾病發生率、預防心臟病、促進鈣質吸收及提升免疫力的效果,因而受到重視健康者的推崇。...