β-胡蘿蔔素不僅護膚、顧眼睛 更具超強抗氧化力協助對抗自由基

β-胡蘿蔔素不僅護膚、顧眼睛 更具超強抗氧化力協助對抗自由基

β-胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素家族中最為人熟知的營養素,主要是它最容易轉化成維生素A的胡蘿蔔素。研究顯示,β-胡蘿蔔素具有很強的抗氧化力,而成為家喻戶曉的明星營養成分。 ▲維生素A又是合成視紫質的重要物質,一旦缺乏維他命A,恐導致夜盲症。(圖片來源/ingimage) 補充β-胡蘿蔔素 對身體的3大好處...

「平民人蔘」紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,不僅有護眼功效,還可抗氧化、抗老及防癌

「平民人蔘」紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,不僅有護眼功效,還可抗氧化、抗老及防癌

現代人總是用眼過度,試想一下,每天除了睡覺之外,眼睛是否都是在使用中,上班時間用眼看電腦、讀文件,學生族則是看黑板、K書,下班下課後還是繼續用眼,為了紓壓看電視、電影、看書,更有許多人手機、平板一上身就甩不開,過度用眼的結果就是許多原本是老年人才會罹患的眼睛疾病,像是白內障、老花眼等疾病,現在都有年輕化的趨勢。...