by 編輯部 | 2023-03-27 | 其他, 視力保健
現代人總是用眼過度，試想一下，每天除了睡覺之外，眼睛是否都是在使用中，上班時間用眼看電腦、讀文件，學生族則是看黑板、K書，下班下課後還是繼續用眼，為了紓壓看電視、電影、看書，更有許多人手機、平板一上身就甩不開，過度用眼的結果就是許多原本是老年人才會罹患的眼睛疾病，像是白內障、老花眼等疾病，現在都有年輕化的趨勢。 ▲紅蘿蔔當中的β-胡蘿蔔素，是維生素A的前驅物，在體內可轉化為維生素A，若缺少維生素A，眼睛對黑暗環境的適應力會大大削減，嚴重甚至會導致夜盲症。（圖片來源／ingimage） 紅蘿蔔當中的β-胡蘿蔔素在體內轉化為維生素A...
by 編輯部 | 2023-03-25 | 其他, 心血管保養
是蔬菜也是水果的番茄，含有大量的茄紅素，具有強大的抗氧化功能，許多研究證實，茄紅素有助於誘導細胞良性分裂和凋謝，同時能夠抑制癌細胞訊號的傳遞與分化，進而降低胃癌、大腸癌、攝護腺癌，以及女性專屬的子宮頸癌、乳癌的發生風險。 ▲茄紅素的抗氧化能力相當高，能抑制壞的膽固醇氧化合成，以便降低心血管疾病的風險。（圖片來源／ingimage）...
by 編輯部 | 2023-03-25 | 其他, 腸胃保健
預防大腸癌的發生與我們吃下肚的食物關係密切，因此可從平日飲食中攝取富含膳食纖維的食物，清除腸道中的毒素或縮短廢物在腸道中停留的時間，都有助於保養腸胃道和預防大腸癌的發生風險。 ▲從平日飲食中攝取富含膳食纖維的食物，清除腸道中的毒素或縮短廢物在腸道中停留的時間，有助於保養腸胃道和預防大腸癌的發生風險。（圖片來源／ingimage） 這幾年來，許多名人像是演藝圈的豬哥亮、賀一航、李國修，和余天的女兒余苑綺，還有中研院士朱雲漢和漫威英雄《黑豹》男主角查德維克博斯曼等，皆是因為罹患了大腸癌而離世。 膳食纖維有助清除腸道中的毒素...
by 編輯部 | 2023-03-24 | 其他, 心血管保養
花青素是近幾年來很夯的營養素，花青素的好處很多，根據研究證實，花青素在體內可以幫助膽固醇、三酸甘油脂的代謝，有助降低血脂肪的濃度，同時能夠減少心血管疾病、代謝症候群的發生風險。 ▲根據研究證實，花青素在體內可以幫助膽固醇、三酸甘油脂的代謝，有助降低血脂肪的濃度，同時能夠減少心血管疾病、代謝症候群的發生風險。（圖片來源／ingimage）...
